Igår var jag och några vänner på jakt efter gamla snygga stolar. Vi avverkade ett större antal secondhand/antikbutiker i vasastan och östermalm. Av en slump ramlade jag över en köttkvarn i en butik på Roslagsgatan. Då jag länga har velat äga en gammal fin köttkvarn så slog jag till direkt, 100kr!!
Den är av märket Bolinders, som startades 1844 i Sverige. De tillverkade allt från motorer till spisar och köksutrustning.
Det är tydligen inte bara jag som gillar Bolinders köttkvarnar såg jag, det står en likadan i köket på Mathias Dahlgrens restaurang.
Nu ser jag fram mot att mala min egen färs framöver! Några förslag på roliga maträtter?
Inlägg
jag har ett förslag på en rolig middagsgäst!
SvaraRaderaCharlotte, heter hon.
Jag vet inte om det är så roligt men lammfärsbiff som du grillar är en höjdare. Antingen på spett eller i bröd. Eller en riktigt god lasagne.
SvaraRadera